Vermentino Poggio Argentiera

Un vin blanc qui raconte l'histoire de la tradition Toscane selon la cave Poggio Argentière. Un vin capable de revendiquer la dénomination IGT Maremme toscane . La vinification implique l'utilisation de raisins 100% pur Vermentino. Le fabricant tient à souligner que : "S'il y a une chose qui caractérise le Vermentino cultivé en Maremme, par rapport aux autres régions italiennes, c'est sa capacité à donner des vins avec un attrait méditerranéen évident". A ce concept le "Guazza" de Poggio Argentiera allie une grande fraîcheur et une belle acidité ainsi qu'une sapidité qui semble renvoyer la mer Tyrrhénienne toute proche.Un vin donc simple en apparence, à toujours garder à portée de main aussi pour l'extraordinaire rapport qualité/prix qu'il peut exprimer.

Caractéristiques du vin blanc toscan Maremma Toscana Vermentino IGT « Guazza »

En robe, ce vin a une robe jaune paille intense et brillante, très envoutante. Le parfum au nez exprime des notes de pomme, de jasmin, de sauge, de romarin et une nette trace d'agrumes. La bouche est fraîche, satisfaisante, équilibrée par une excellente acidité et une sapidité peu commune. Très gouleyant, il se termine par une finale d'une excellente persistance et propreté.

Accords conseillés lors de la dégustation de cet excellent vin blanc

Excellent vin d'apéritif, le "Guazza" de Poggio Argentiera est un vin blanc qui accompagne bien les tartares de thon ou les plats de poisson aussi bien au goût structuré qu'au goût plus subtil comme les salades de fruits de mer. Il doit être servi frais à 10°C dans un gobelet haut et large qui permet aux arômes de se diffuser.