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- Cannelloni
- Caponata
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Daurade au four
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fromages épicés
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Nuggets de poulet
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Porc grillé
- Risotti
- Risotto aux champignons
- Saucisson
- Tagliatelle avec champignon
- Thon en croûte de pistaches
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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