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- Cascina del Colle
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- Fattoria Giuseppe Savini
- TENUTA ULISSE
- TOLLO
- UMANI RONCHI
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Gamme de prix
Récompenses
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- James Suckling 92/100
- James Suckling 93/100
- Luca Maroni 96/100
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Carte des vins
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Parfait à boire avec
- Agneau
- Boeuf en tranches
- Calamars farcis
- Cannelloni
- Carpaccio de poisson
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Daurade au four
- Escalopes aux champignons
- Fromages moyennement âgés
- Fruits de mer
- Gnocchi au ragoût
- Hors-d’œuvre de poisson
- Huîtres
- Lapin
- Pasta all'amatriciana
- Pasta aux sardines
- Pasta avec sauce à la viande
- Poisson à la vapeur
- Porchetta
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotto aux champignons
- Salade de poulpe
- Saucisson
- Steak à la pizzaïola
- Sushi-sashimi
- Thon en croûte de pistaches
- Trofie au Pesto
- Veau au thon
- Viande blanche
- Viande grillée
- Viande mijotée
- Viande rôtie
- jarret de porc au four
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