Doux Lambrusco Reggiano Rosé "Quercioli" DOC MEDICI ERMETE

De la vinification en assemblage, comme seuls les techniciens Docteurs Hermès savoir développer, un vin frais fruit de l'union des cépages Lambrusco Salamino et Lambrusco Marani. L'origine des vignes s'inscrit dans l'authentique DOC de Reggio d'Émilie . Un vin qui, après la fermentation traditionnelle avec prise de mousse, est conseillé à boire jeune, avec une durée maximale de 1 ou 2 ans.

Caractéristiques de ce Lambrusco Rose

De l'aspect qui ressort de l'examen organoleptique, le vin a une robe rosée vive. Le parfum est fruité et persistant avec des notes de violette. Le goût est doux, fruité, frais et vif, agréablement harmonieux.

Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin émilien

Convient pour accompagner des fruits et des desserts ou avec une pizza. Il doit être servi à 8°C dans un petit verre à vin large.