Gewurztraminer "Vigna Windegg" Sud Tyrol DOP Brigl
Code produit 0169
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 92/100 | 2024 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
|
2014 |
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Caractéristiques
| Cave | Brigl |
| Dénomination | Gewurztraminer Dop |
| Millesime | 2021 |
| Cépages | 100% Gewurztraminer |
| Degré alcoolique | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BZ/558 |
| Siège de la Cave | Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3 |
| Carte des vins | Gewurztraminer |
| Combinaison | Apéritif, Risotto au safran, Ravioli au potiron, Fromages frais, Daurade au four, Sushi-sashimi, Friture de poisson, Calamars farcis |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Style | Fruité |
Description du vin
Le Gewurztraminer Windegg DOP est l'un des vins les plus connus et les plus demandés du Trentin Haut Adige . Là Domaine viticole de Brigl avec sept cents ans de tradition, il a toujours accordé une grande attention à la recherche de la qualité, et combine habilement les anciennes méthodes de cave avec la technologie la plus moderne pour obtenir le meilleur résultat.
Les caractéristiques du Gewurztraminer "Windegg"
La couleur est jaune paille qui vire au jaune doré. Le parfum est d'une belle intensité avec des notes de clou de girofle, de litchi et de rose. La saveur est structurée, prononcée et agréablement sèche.
Les accords conseillés avec ce Gewurztraminer DOP
A servir dans des gobelets mi-ouverts à la température optimale de 11-13°C. Il est excellent à l'apéritif, avec des bouchées de poisson et des risottos.
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