DINDARELLO Veneto Blanc Passito MACULAN

Code produit 2706
€ 19,50
€ 26,00/liter
Produit disponible
Expédition sous lundi 29 avril, si Vous commandez avant 8 heures et 54 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 90/100 2024
Wine Spectator 90/100 2017
3 viti Vitae AIS 2017
4 Grappoli AIS 2018
Voir tous


Caractéristiques
Cave MACULAN
Dénomination Veneto Bianco Passito Igt
Millesime 2022
Cépages 100% Moscato
Degré alcoolique 11,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Siège de la Cave Maculan - Breganze (VI) - Via Castelletto, 3
Carte des vins Passito
Combinaison Desserts, Strudel, Fruits secs, Gâteaux de fruits et crème
Format Bouteille standard
Région Vénétie (Italie)
Style Passito
Description du vin

De la vinification des raisins dans la pureté Muscat 100% la cave Maculan de la Vénétie produit ce vin sensationnel avec des caractéristiques inhabituelles de fraîcheur. L'emplacement du vignoble tombe sur les meilleures zones de la Vénétie adapté à cette variété. L'emplacement et le type de sol sont caractérisés par des collines au sol volcanique et une bonne présence de tuf. La vinification implique un soin minutieux dans la préparation des raisins, le flétrissage des raisins pendant environ un mois dans le grenier, enfin la fermentation en cuves d'acier pour préserver la fraîcheur. L'affinage est de trois mois en bouteille.

Caractéristiques du vin Dindarello

En apparence, analysé par examen organoleptique, il a une couleur jaune paille. Le parfum est extraordinairement intense avec des notes typiques de la variété et de miel et de fleurs. Le goût est doux et très frais, équilibré et plein, avec une persistance longue et agréable.

Accords recommandés lors de la dégustation de Dindarello Cantina Maculan

UN vin blanc excellent en combinaison avec des desserts pâtissiers, des tartes aux fruits, des focaccias maison et même des desserts avec des crèmes. Il doit être servi à 12°C dans un petit verre à vin conique.

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