Toscana Rosso MELOGRANI TERUZZI
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2026 |
| Weinkellerei | TERUZZI |
| Bezeichnung | Toscana Igt |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorten | 85% Sangiovese e 15% Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | SI/9284 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Weißem Fleisch, Cannelloni, Wiener Schnitzel, mittelreifer Käse, Pasta mit Fleischsauce, Spiel, Safranrisotto, Schnitzel mit Pilzen |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Toscana Igt |
Der Toskana-Rot „Granatäpfel“ aus dem Keller Teruzzi ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben mit einem kleinen Anteil Petit Verdot hergestellt wird. Bei der Weinlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt, anschließend entrappt und bei kontrollierter Temperatur alkoholisch vergoren. So ruht der Most 12–15 Monate lang in französischen Eichenfässern und reift weitere 5 Monate lang in Tanks.
Eigenschaften dieses toskanischen Rotweins
Die organoleptische Untersuchung zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe mit olfaktorischen Noten, die an rote Beerenfrüchte und Holz erinnern. Am Gaumen zeichnet er sich durch ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Süße und Struktur mit gut definierten Tanninen aus.
Empfohlene Kombination mit diesem toskanischen Rotwein
Besonders geeignet in Kombination mit Hauptgerichten auf Fleischbasis und gereiftem Käse.Bei einer Temperatur von 18-20° servierenC
