Sparkling Master C27 Millesimato SANT'ORSOLA
| Sommelier score | 88/100 | 2026 |
| Winery | SANT'ORSOLA |
| Denomination | Vino Spumante |
| Grapes | Garganera e Glera |
| Alcohol content | 11,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | CN/9892 |
| Winery headquarter | Casa Sant'Orsola - Cossano Belbo (CN) - Via Statale, 26 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Aufschnitt und Salami,, Muscheln, Wiener Schnitzel, Linguine mit Tintenfischtinte, Fisch vom Grill , Schwertfisch, Pizza |
| Region | Veneto (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Spumante |
Der Master C27 Extra Dry Millesimato ist Teil der Master C27-Linie des Kellers Sant'Orsola-Haus .
Er wird aus Garganega- und Glera-Trauben desselben Jahrgangs hergestellt. Die Fermentation erfolgt im Autoklaven nach der Martinotti-Methode.
Merkmale davon Schaumwein
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase hebt olfaktorische Noten hervor, die mit Anklängen von Pfirsich und Aprikose verbunden sind, sowie zarte Noten von Glyzinie und Akazie. Am Gaumen ist er würzig, mit einer gut präsenten und ausgewogenen Säure.
Empfohlene Kombinationen bei der Verkostung dieses Produkts von Casa Sant'Orsola
Hervorragend sowohl für einen schönen Aperitif mit Freunden als auch in Kombination mit frittierten Calamari. Bei einer Temperatur von 8°C in einem spitz zulaufenden Glas servieren.
![Prosecco DOC Treviso Rosé Brut [MONTELVINI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-doc-treviso-rosé-brut_17360_ico.jpg "Prosecco DOC Treviso Rosé Brut [MONTELVINI]")
![Prosecco Brut Rosé JOY DOC [Forchir]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-brut-rosé-joy-doc_16935_ico.jpg "Prosecco Brut Rosé JOY DOC [Forchir]")
![Prosecco DOC Treviso Extra Dry CALMAGGIORE [MASOTTINA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/prosecco-doc-treviso-extra-dry-calmaggiore_17322_ico.jpg "Prosecco DOC Treviso Extra Dry CALMAGGIORE [MASOTTINA]")
![Barbera d'Asti „Bricco dell'Uccellone“ 2022 DOCG [Braida]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barbera-dasti-„bricco-delluccellone“-2022-docg_14893_ico.jpg "Barbera d'Asti „Bricco dell'Uccellone“ 2022 DOCG [Braida]")
![Champagne Brut AOC „Collection 246“ verpackt [LOUIS ROEDERER]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-brut-aoc-„collection-246“-verpackt_14119_ico.jpg "Champagne Brut AOC „Collection 246“ verpackt [LOUIS ROEDERER]")
![Champagne Le Black Creation Boxed [lanson]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-le-black-creation-boxed_14876_ico.jpg "Champagne Le Black Creation Boxed [lanson]")
![Umbria Rosso SAN GIORGIO [LUNGAROTTI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/umbria-rosso-san-giorgio_17222_ico.jpg "Umbria Rosso SAN GIORGIO [LUNGAROTTI]")
![Champagne Le Vintage 2012 Boxed [lanson]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-le-vintage-2012-boxed_14952_ico.jpg "Champagne Le Vintage 2012 Boxed [lanson]")
![Franciacorta Cabochon Brut Millesimato DOCG, verpackt [MONTE ROSSA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-cabochon-brut-millesimato-docg-verpackt_12848_ico.jpg "Franciacorta Cabochon Brut Millesimato DOCG, verpackt [MONTE ROSSA]")
![Taurasi RESERVE „ROOTS“ DOCG [Mastroberardino ]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/taurasi-reserve-„roots“-docg_8658_ico.jpg "Taurasi RESERVE „ROOTS“ DOCG [Mastroberardino ]")
![Champagner Brut "RESERVE IMPERIALE" im Karton [Moet Chandon]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagner-brut-reserve-imperiale-im-karton_12510_ico.jpg "Champagner Brut \"RESERVE IMPERIALE\" im Karton [Moet Chandon]")
![Holzkiste für 3 Weine – Burnt, Chianti Riserva und Peppoli [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/holzkiste-für-3-weine-–-burnt-chianti-riserva-und-peppoli_14062_ico.jpg "Holzkiste für 3 Weine – Burnt, Chianti Riserva und Peppoli [Antinori]")
