Schaumwein Lugana Brut DOC Avanzi
Produkt Code 4872
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Avanzi |
| Bezeichnung | Spumante Lugana Doc |
| Rebsorten | 100% Trebbiano di Lugana |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Avanzi - Polpenazze del Garda (BS) - via Valle, 30 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Aperitif, Häppchen, Warme Vorspeisen mit Fisch, Aufschnitt und Salami,, gebratenes Gemüse, Meeresfrüchte, Schwertfisch, Sushi-sashimi |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Lugana |
Weinbeschreibung
Der prickelnde Lugana des Kellers Übrig bleiben Es wird aus reinen Turbiana-Trauben gewonnen. Nach der Ernte gelangt der Most zur Gärung zunächst in Stahltanks, bevor er für die zweite Gärung für etwa 8/10 Monate in einen Autoklaven gegeben wird.
Eigenschaften dieses Sekts
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt er eine blasse strohgelbe Farbe, während in der Nase Noten von Mandeln und Hefe vorherrschen; Im Mund ist er frisch mit recht feinen und anhaltenden Bläschen.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Produkts aus dem Avanzi-Keller
Sehr vielseitiger Wein; Perfekt als Aperitif oder während des Essens. Bei einer Temperatur von 8-10°C in einem spitz zulaufenden Kelch servieren.
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