Franciacorta Alma Rosé Assemblage 2 DOCG Bellavista
Code produit 0578
€ 42,90
€ 57,20/liter
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2026 |
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Caractéristiques
| Cave | Bellavista |
| Dénomination | Franciacorta Docg |
| Cépages | 65% Chardonnay e 35% Pinot Nero |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | 3472/BS |
| Siège de la Cave | Bellavista - Erbusco (BS) - Via Bellavista, 5 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Seebarsch, Meeresfrüchte, Risotto mit Meeresfrüchten, Austern, Linguine mit Tintenfischtinte, Spaghetti mit Seeigel, Fisch-Carpaccio |
| Region | Lombardei (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Franciacorta |
Description du vin
Der Franciacorta Cuvèe Alma Rosè Dosage Null von Bellavista Er wird zu 65 % aus Chardonnay-Trauben und zum Rest aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand im August; 18 Monate lang auf der Hefe reifen lassen, bevor er degorgiert wird.
Eigenschaften dieses Franciacorta Rosé
Brillanter blassrosa Wein; In der Nase finden sich Anklänge von roten Früchten, die auf blumige Texturen treffen. Im Mund ist er frisch, cremig und hat eine schöne Nachhaltigkeit.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieser Franciacorta vom Weingut Bellavista
Hervorragend als Aperitif; zum Probieren mit rohem Fisch und Sushi und Sashimi. Wird bei einer Temperatur von 6–10 °C in einem spitz zulaufenden Kelch serviert.
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