GRAZIANO PRA

Située dans l'un des meilleurs terroirs de la région de Soave, l'exploitation Graziano Prà produit des vins qui reflètent fidèlement leur terroir d'origine. Les vignobles couvrent une superficie de quarante hectares sur les collines de Soave, où poussent des raisins Garganega sur des sols d'origine volcanique, et huit hectares dans les collines de Valpolicella, où poussent des raisins Corvina, Corvinone, Rondinella et Oseleta sur des sols calcaires. L'union entre les terroirs et le climat confère une grande complexité aux vins produits. Le destin de Graziano Prà était lié au monde du vin depuis sa naissance : élevé dans les vignobles familiaux gérés par son grand-père et son père, il a ensuite suivi une formation d'œnologue avant de façonner, dans les années 80, ce qui allait devenir l'entreprise actuelle. Au fil du temps, Graziano a accordé une certaine importance au territoire, en premier lieu Monte Grande, le cru de l'entreprise, Monte Bisson dans le Soave et Morandina dans le Valpolicella. Un travail acharné qui, avec le temps, a porté ses fruits, à tel point qu'en 2015, l'entreprise a été classée parmi les 100 meilleurs producteurs italiens dans la sélection Wine Spectator.