Franciacorta Brut DOCG Tenuta Moraschi
Code produit 0297
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caractéristiques
| Cave | Tenuta Moraschi |
| Dénomination | Franciacorta Docg |
| Cépages | 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BS/6210 |
| Siège de la Cave | Tenuta Moraschi - Capriolo (BS) - Via XII Dicembre, 10 |
| Carte des vins | Franciacorta |
| Combinaison | Apéritif, Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur, Pasta aux sardines, Sushi-sashimi, Légumes frits, Spaghetti aux oursins, Daurade au four |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Lombardie (Italie) |
| Style | Pétillant et frais |
Description du vin
Le Franciacorta DOCG Brut de la Domaine Moraschi , est issu de cépages à 90% Chardonnay et 10% Pinot Noir.La refermentation naturelle s'effectue en bouteille, pendant une durée de plus de 18 mois, avec la "Méthode Classique".
Les caractéristiques de Franciacorta
A vue il apparaît jaune paille. Au nez, des senteurs florales et de levure ressortent. En bouche, il est fin et élégant et justement sapide avec une grande buvabilité et persistance.
Les accords conseillés lors de la dégustation de cette Franciacorta
Il convient à l'apéritif, il se marie très bien avec des entrées délicates à base de poissons, huîtres et crustacés. A servir à une température de 8-10°C, dans un seau avec de la glace et de l'eau.
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