Vermentino DOC Enrico Dario
Produkt Code 0158
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
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Merkmale
| Weinkellerei | Enrico Dario |
| Bezeichnung | Vermentino Doc |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Alkoholgehalt | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Azienda Vitivinicola Enrico Dario - Bastia d'Albenga (SV) - Via Massari, 4 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Vorspeisen mit geräuchertem Fisch, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Gemischte frittierte Fisch, Fisch vom Grill , Sushi-sashimi |
| Region | Ligurien (Italien) |
| Stil | Mittleren Körpers und fruchtig |
| Weinkarte | Vermentino |
Weinbeschreibung
Vermentino DOC ist ein Weißwein frisch und fruchtig aus der Region Ligurien . Vermentino wird oft mit Pigato verwechselt, von dem es sich durch seinen weichen Geschmack unterscheidet.
Die Eigenschaften dieses Vermentino Doc
Die Farbe ist golden, klar und glänzend. Der Duft ist ländlich und zart mit einem fruchtigen Abgang. Der Geschmack ist weich und geschmeidig mit einer bitteren, samtigen Note.
Die empfohlenen Kombinationen bei der Verkostung dieses Weißweins
Wird in Tulpenkelchen bei einer optimalen Temperatur von 10–12 °C serviert.Es passt sehr gut zu allen Fischgerichten.
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