-34%
BIO
Vermentino di Sardegna "Cardile" DOC BIO ANTIGORI
Produkt Code 4591
Produkt verfügbar
Versand innerhalb von Freitag 02 Mai, wenn Sie innerhalb 12 Stunden und 17 Minuten die Bestellung machen.
Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2025 |
Alles sehen
Merkmale
| Weinkellerei | ANTIGORI |
| Bezeichnung | Vermentino di Sardegna Doc |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Biologisch | Ja |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CA/3837 |
| Weinkellereigebäude | ANTIGORI - Sanluri (SU) - Via Carlo Felice, 223 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Gefüllte Tintenfische, Hartkäse, Sushi-sashimi, Schweinshaxe aus dem Ofen, Oktopus-Salat, Linguine mit Tintenfischtinte, Muscheln |
| Region | Sardinien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Vermentino |
Weinbeschreibung
Der „Cardile“ der Keller Antigori stammt aus Vermentino-Trauben, die auf lehmig-schluffigen Böden mit Kieselsteinen angebaut werden; Die Weinberge liegen in Capoterra, in der Provinz Cagliari. Nach der manuellen Lese werden die Trauben in Körben gesammelt, entrappt und gepresst. Anschließend gärt der gewonnene Most 15–20 Tage lang in Stahltanks bei niedriger Temperatur. Dann folgt die Reifung sur lies.
Eigenschaften des Vermentino di Sardegna „Cardile“ Doc Bio
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt dieser sardische Wein eine strohgelbe Farbe. In der Nase ist der Duft fruchtig mit Zitrusnoten, während er am Gaumen frisch und mineralisch ist.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins
Es ist ein Wein, der perfekt zu Fischgerichten passt, auch zu strukturierten. Er muss bei 10°C in einem nicht sehr breiten Weinglas serviert werden.
Andere Produkte derselben Weinkellerei
Oft zusammen gekauft
Kürzlich angesehene Produkte
![Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG [Fattoria Giuseppe Savini]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-riserva-docg_10945_ico.jpg "Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG [Fattoria Giuseppe Savini]")
![Trebbiano Umbrien „Calicanto“ [Villa Mongalli]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/trebbiano-umbrien-„calicanto“_15375_ico.jpg "Trebbiano Umbrien „Calicanto“ [Villa Mongalli]")
![Pinot Bianco "Finado" DOC [Andrian]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-bianco-finado-doc_11140_ico.jpg "Pinot Bianco \"Finado\" DOC [Andrian]")
![Spumante Extra Dry “CUVÉE BLANCHE” [MONTALBERA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/spumante-extra-dry-“cuvée-blanche”_9254_ico.jpg "Spumante Extra Dry “CUVÉE BLANCHE” [MONTALBERA]")
![DeVite [Hofstatter]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/devite_6547_ico.jpg "DeVite [Hofstatter]")
![Barolo, Nebbiolo und Dolcetto „In Holzkiste“ [Sordo]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-nebbiolo-und-dolcetto-„in-holzkiste“_10415_ico.jpg "Barolo, Nebbiolo und Dolcetto „In Holzkiste“ [Sordo]")
![Franciacorta VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO [Ca del Bosco]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/franciacorta-vintage-collection-dosage-zero_9068_ico.jpg "Franciacorta VINTAGE COLLECTION DOSAGE ZERO [Ca del Bosco]")
![Pinot Nero "Casanova" DOC [Castello di Spessa]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-nero-casanova-doc_15197_ico.jpg "Pinot Nero \"Casanova\" DOC [Castello di Spessa]")
!["Tre Roveri" Nizza DOCG [PICO MACCARIO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/tre-roveri-nizza-docg_15248_ico.jpg "\"Tre Roveri\" Nizza DOCG [PICO MACCARIO]")
![Valpolicella „CA' FIUI“ DOC BIO [Corte Sant'Alda]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valpolicella-„ca-fiui“-doc-bio_13189_ico.jpg "Valpolicella „CA' FIUI“ DOC BIO [Corte Sant'Alda]")
![Vermentino di Sardegna "Costamolino" DOC [Argiolas]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vermentino-di-sardegna-costamolino-doc_5879_ico.jpg "Vermentino di Sardegna \"Costamolino\" DOC [Argiolas]")
![Passito di Pantelleria „Ben Ryé“ DOP [Donnafugata]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-di-pantelleria-„ben-ryé“-dop_5979_ico.jpg "Passito di Pantelleria „Ben Ryé“ DOP [Donnafugata]")
