Valdobbiadene Rive Di Solighetto Brut DOCG Spagnol

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Sommelier score 92/100 2025
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Features
Winery Spagnol
Denomination Valdobbiadene Docg
Grapes 100% Glera
Alcohol content 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF TV 232
Winery headquarter Spagnol - Vidor (TV) - Via Scadolera, 51
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aperitif, Weißem Fleisch, Suppen, Warme Vorspeisen mit Fisch, Muscheln, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln, Gemischte frittierte Fisch
Region Veneto (Italien)
Stil Sekt und frisch
Weinkarte Prosecco
Wine description

Die Ufer von Solighetto Conegliano Valdobbiadene DOCG vom Bauernhof Spanisch stammt aus Glera-Trauben, die in den Weinbergen des Unternehmens angebaut werden, Trauben, die es verstehen, die Seele des Herkunftsgebiets deutlich zum Ausdruck zu bringen. Es handelt sich um einen eleganten Wein, dessen Gärung im Autoklaven nach italienischer Methode erfolgt, gefolgt von einer Reifung von mindestens 3 Monaten.

 

Die Eigenschaften des Prosecco DOCG Brut

Die Farbe ist strohgelb mit feiner Perlage. Der Duft ist fruchtig mit Aromen von reife und exotische Früchte , leicht balsamisch. Im Mund ist er intensiv und ausgewogen mit gutem Geschmack und Mineralität.

 

Die empfohlenen Paarungen wurden während der Verkostung empfohlen Schaumwein

Er wird gerne in mittelgroßen Gläsern bei einer Temperatur von 8-10°C serviert. Er passt perfekt zu Aperitifs und ersten Gängen; Es versteht sich, Hauptgerichte mit Fisch und weißem Fleisch hervorragend zu begleiten. Sehr geschätzt als Wein während des Essens.

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