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BIO
Susumaniello Rosato MORSO ROSA BIO TENUTA VIGLIONE
Produkt Code 5412
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Preise und Auszeichnungen
| Sommeliers Punktzahl | 91/100 | 2026 |
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Merkmale
| Weinkellerei | TENUTA VIGLIONE |
| Bezeichnung | Puglia Igp |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorten | 100% Susumaniello |
| Biologisch | Ja |
| Alkoholgehalt | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | IT-5385-BA |
| Weinkellereigebäude | TENUTA VIGLIONE - Santeramo in Colle (BA) - S.P.140 Km 4,500 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Warme Vorspeisen mit Fisch, Meeresfrüchte, Muscheln, Pasta mit Fisch, gebratenes Gemüse, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Austern, Gedämpfter Fisch, Schwertfisch |
| Region | Apulien (Italien) |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Puglia Igt |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Weinbeschreibung
Aus Susumaniello-Trauben, die im charakteristischen apulischen Gebiet der Murgia angebaut werden, entsteht dieser biologische Roséwein der Tenuta Viglione Weinkellerei. Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen Lehmböden und einer Höhe von 400 m ü.d.M. Nach der Lese in der zweiten Septemberdekade werden die von Hand geernteten Trauben in Stahlbehältern vergoren, während der letzte Reifungsprozess in Holzfässern stattfindet.
Eigenschaften dieses apulischen Weins
Er präsentiert sich mit einer leuchtend rosa Farbe und einem fruchtigen Bouquet, das an Waldfrüchte und Granatapfel erinnert. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch.
Empfohlene Speisenbegleitung zu diesem apulischen Roséwein
Probieren Sie ihn zu Fischgerichten, auch Suppen, und Weichkäse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10 °C.
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