Montepulciano d'Abruzzo „BÄRENGOLD“ DOC CASAL THAULERO
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2024 |
| Weinkellerei | CASAL THAULERO |
| Bezeichnung | Montepulciano d’Abruzzo Doc |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | 100% Montepulciano d’Abruzzo |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | CH/18389 |
| Weinkellereigebäude | CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Geschnittenes Rindfleisch, Schweinshaxe aus dem Ofen, Braten, Lammfleisch, Würziger Käse, Hartkäse, Pilz risotto, Pasta mit Fleischsauce |
| Region | Abruzzen (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Montepulciano d'Abruzzo |
Orsetto Oro ist die vom Unternehmen identifizierte Linie Casal Thaulero Aspekte der Weinbautradition zu fördern Abruzzen in der Welt. Inspiriert vom Teddybären, dem überall bekannten Symbol des Nationalparks Abruzzen. Es ist die Linie, die das zeitgenössische Gesicht der Tradition mit Weinen mit einem modernen, jungen, aber gleichzeitig delikaten und eleganten Geschmack repräsentiert, Protagonisten der heutigen Moden und Trends. Für die Herstellung dieses Weins werden 100 % Montepulciano-Trauben verwendet, die innerhalb der durch die Verordnungen der Provinz Chieti festgelegten DOP-Grenzwerte angebaut werden.
Eigenschaften des Montepulciano d'Abruzzo „BEAR GOLD“ DOP-Weins
Bei der organoleptischen Untersuchung zeigt der Wein eine intensive rote Farbe. Das Bouquet ist breit und ätherisch, komplex, mit Anklängen von Schwarzkirsche und Waldbeeren. Der Geschmack ist rund, elegant, vollmundig und samtig. Der anhaltende und würzige Abgang.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Rotweins
Ragù ist die Hauptbegleitung zu Rotwein Montepulciano d'Abruzzen. Passt auch hervorragend zu Braten, Grillfleisch, Wild und gereiftem Käse. Es passt gut zu allen Gerichten voller Geschmack und Geschmack.Es muss bei einer Temperatur von 18°C in einem großen Ballonkelch serviert werden.
