Magnum 1,5 Liter Barbaresco „Paiorè“ DOCG in Holzkiste Bel Colle
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
| Winery | Bel Colle |
| Denomination | Barbaresco Docg |
| Vintage | 2016 |
| Grapes | 100% Nebbiolo |
| Alcohol content | 14,00% |
| Cl | 150cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Code ICQRF | BFE |
| Winery headquarter | Bel Colle - Verduno (CN) - Via Castagni, 56 |
| Bottle size | Magnum |
| Combination | mushroom risotto, Meat and game stew, Roast meat, Cold cuts and salami, Meat stewed, Braised beef in Barolo, Medium-aged cheeses, Scallops with mushrooms |
| Region | Piedmont (Italy) |
| Style | Full-bodied and intense |
| Wine list | Barbaresco |
Diese Flasche wird in einer siebgedruckten Holzkiste verkauft und hat ein 1,5-Liter-Magnum-Format.
Der Barbaresco DOCG Roncaglie ist ein v typischer Wein des Piemont , Hergestellt vom Bauernhof Bel Colle in der Gemeinde Verduno in der Langhe. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100% Nebbiolo , stammend aus den Weinbergen in den Gemeinden Treiso und Barbaresco. Nach der Gärung erfolgt die Reifung für 2 Jahre in Eichen- oder Kastanienfässern.
Die Eigenschaften dieses Barbaresco
Auf den ersten Blick erscheint es granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Der Duft ist ätherisch und intensiv mit duftenden fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er trocken und kräftig, harmonisch und samtig.
Die empfohlenen Paarungen bei der Verkostung dieses Weins von Cantina Bel Colle
Bei einer Temperatur von 18-20°C servieren. Es passt sehr gut zu Fleischgerichten und gereifter Käse. Ideale Flasche als tolles Geschenk.
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