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BIO
Fiano Sannio „TABURNO“ DOP BIO Fattoria La Rivolta
Code produit 4848
Produit disponible
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 90/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | Fattoria La Rivolta |
| Dénomination | Fiano Sannio Dop |
| Millesime | 2022 |
| Cépages | 100% Fiano |
| Biologique | Oui |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | BN 5053 |
| Siège de la Cave | Fattoria La Rivolta - Torrecuso (BN) - Contrada Rivolta |
| Carte des vins | Fiano di Avellino |
| Combinaison | Spaghetti aux oursins, Daurade au four, Viande blanche, Légumes frits, Potages, Fromages frais, Orecchiette con cime di rapa, Risotto aux légumes |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Campanie (Italie) |
| Style | Léger et frais |
Description du vin
Der Fiano Sannio „TABURNO“ vom Weingut Campana Die Revoltenfarm Es wird aus Trauben hergestellt Fiano del Taburno in Reinheit, angebaut in den Weinbergen des Unternehmens in der Region Benevento. Nach der manuellen Ernte im Oktober werden die Trauben bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, wo sie bis zum Beginn der Abfüllung verbleiben.
Eigenschaften dieses kampanischen Weins
Bei der organoleptischen Untersuchung erscheint er als strohgelber Wein; In der Nase stechen fruchtige Aromen von Pfirsich und Ananas hervor. Im Mund ist er leicht und angenehm würzig.
Empfohlene Paarungen bei der Verkostung dieses Weißweins
Hervorragend zu Fischgerichten; Probieren Sie es auch mit Gemüse. Bei einer Temperatur von 10-12°C in einem nicht sehr breiten Glas servieren.
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