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- 3 Bicchieri gambero rosso
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- 4 viti Vitae AIS
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- James Suckling 94/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 91/100
- Robert Parker 93/100
- Robert Parker 94/100
- Wine Enthusiast 94/100
- Wine Spectator 90/100
- Wine Spectator 94/100
- Wine Spectator 96/100
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- Pasta mit Fisch
- Pasta mit Fleischsauce
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- Risotto mit Gemüse
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- Schnitzel mit Pilzen
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- Vorspeisen von gedämpftem Fisch
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