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- Bifteck florentin
- Boeuf en tranches
- Charcuteries et saucisses
- Desserts
- Filet au poivre vert
- Fromage affiné
- Fruits secs
- Gibier
- Panettone
- Pasta avec sauce à la viande
- Ragoût de viande et de gibier
- Risotti
- Risotto aux champignons
- Strudel
- Tagliatelle avec champignon
- Viande rôtie
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