Taurasi "Cevotiempo" DOCG Torricino

Code produit 0425
€ 22,00 € 25,90
€ 29,33/liter
Prix ​​initial € 25,90
Produit disponible
Expédition sous lundi 29 avril, si Vous commandez avant 11 heures et 26 minutes
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2024
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Caractéristiques
Cave Torricino
Dénomination Taurasi Docg
Millesime 2019
Cépages 100% Aglianico
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AV/3108
Siège de la Cave Torricino - Tufo (AV) - Località Torricino, 5
Carte des vins Taurasi
Combinaison Viande rôtie, Gibier, Fromages moyennement âgés, Pasta avec sauce à la viande, Boeuf en tranches, Bifteck florentin, Fromages épicés, Fromage affiné
Format Bouteille standard
Région Campanie (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Taurasi DOCG est un vin rouge typique de la province d'Avellino, produit par Ferme de Torricino , situé dans les zones viticoles les plus appropriées de Tufo. Les raisins qui donnent naissance à ce vin sont 100% Aglianico . L'affinage de ce vin se déroule pendant douze mois en barriques et douze mois en grands fûts, suivis de douze mois d'affinage en bouteille.

 

Les caractéristiques du vin Taurasi

A la vue, il apparaît rouge rubis intense avec des reflets grenat. Le parfum est fruité avec des notes de cerise noire, de baies, de poivre noir et de tabac. En bouche, il est doux et complexe, avec une grande structure et persistance, il se prête au vieillissement.

 

Accords conseillés avec le vin Taurasi

A servir dans des gobelets mi-ouverts à une température de 18-20°C. Il accompagne les plats de viande, les rôtis et gibiers, les truffes et les fromages salés.

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