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Récompenses
- 4 viti Vitae AIS
- 1 Bicchiere gambero rosso
- 2 Bicchieri gambero rosso
- 2 viti Vitae AIS
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- 3 viti Vitae AIS
- 4 Grappoli AIS
- 5 Grappoli AIS
- James Suckling 91/100
- James Suckling 92/100
- James Suckling 95/100
- Luca Maroni 91/100
- Luca Maroni 92/100
- Luca Maroni 94/100
- Luca Maroni 99/100
- Robert Parker 90/100
- Robert Parker 92/100
- Wine Spectator 87/100
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Parfait à boire avec
- Hors-d’œuvre de poisson
- Apéritif
- Bar
- Calamars farcis
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Coq grillé
- Crespelle avec épinards et ricotta
- Daurade au four
- Fromages frais
- Fromages moyennement âgés
- Fruits de mer
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Légumes frits
- Pasta all'amatriciana
- Pasta aux sardines
- Poisson grillé
- Risotto aux légumes
- Sushi-sashimi
- Tagliatelle avec champignon
- Viande blanche
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