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Nero d'Avola "PASSO DELLE MULE" DOC DUCA DI SALAPARUTA
Item code 4883
Item available
Expédition sous lundi 19 mai, si Vous commandez avant 2 heures et 34 minutes
Prizes and awards
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
| Robert Parker | 88/100 | 2021 |
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Features
| Winery | DUCA DI SALAPARUTA |
| Denomination | Sicilia Doc |
| Vintage | 2021 |
| Grapes | 100% Nero d'Avola |
| Alcohol content | 13,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | Duca Salaparuta-Casteldaccia (PA)-Via Nazionale s.s. 113, 27 |
| Carte des vins | Nero d'Avola |
| Combinaison | Viande mijotée, Cannelloni, Viande rôtie, Steak à la pizzaïola, Viande grillée, Fromages moyennement âgés, Gnocchi au ragoût, Pasta all'amatriciana |
| Format | Bouteille standard |
| Région | Sicile (Italie) |
| Style | Moyennement corsé et parfumé |
Wine description
Le Néron d'Avola « Passo delle Mule » est le vin le plus célèbre de la cave ; il est produit avec 100% de raisins Nero d'Avola. À la fin de la récolte, les raisins fermentent en acier et vieillissent pendant 10 mois en fûts de bois et de ciment.
Caractéristiques de ce vin Sicilienne
Vin rouge rubis intense; Le nez est dominé par des notes parfumées de fruits rouges. En bouche, il est harmonieux et juteux.
Accords conseillés lors de la dégustation de ce vin rouge
Un vin qui s'accorde avec les viandes rouges, y compris les grillades, les gibiers et les fromages d'affinage.A servir à une température de 15-17°C dans un grand verre à vin.
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