CASCINA BRUCIATA

La Cascina Bruciata est un domaine viticole situé au cœur du Barbaresco, dans la zone du cru Rio Sordo, l’un des terroirs les plus réputés de l’appellation. Son histoire remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque, en 1880, Giovanni Balbo acquit la ferme après que le bâtiment eut été détruit par un incendie, événement qui a donné son nom à la propriété. Pendant plusieurs décennies, l'exploitation a conservé une gestion agricole traditionnelle, avec une orientation de plus en plus tournée vers la viticulture. À partir des années 1950, la Cascina Bruciata a en effet commencé à se transformer de manière plus marquée en domaine viticole, en valorisant les vignobles du territoire et le potentiel du Nebbiolo, cépage emblématique de la région. Le tournant qualitatif s’est toutefois produit au début des années 2000, lorsque Carlo Balbo a lancé la production et la commercialisation directe des premières cuvées, donnant une identité plus précise à la cave et la liant encore plus étroitement au cru Rio Sordo. En 2016, l’exploitation a rejoint la famille Abbona, déjà propriétaire d’autres domaines importants de la région des Langhe, tout en conservant son autonomie et son identité de production. Aujourd’hui, Cascina Bruciata est une petite exploitation d’environ 6 à 7 hectares, fortement spécialisée dans le Nebbiolo et axée sur la production de Barbaresco DOCG et Riserva, avec une approche qui allie tradition, valorisation du cru et souci de la qualité, tout en conservant un lien direct et profond avec le territoire du Rio Sordo.