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- Caponata
- Carpaccio de poisson
- Charcuteries et saucisses
- Chocolat
- Côtelette à la milanaise.
- Desserts
- Escalopes aux champignons
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- Fromages moyennement âgés
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- Gâteaux de fruits et crème
- Hors-d’œuvre de poisson
- Hors-d’œuvre de poisson fumé
- Hors-d’œuvre de poisson à la vapeur
- Légumes frits
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- Pasta au thon
- Pasta avec poisson
- Pâtisserie sèche
- Ravioli au potiron
- Risotto aux fruits de mer
- Risotto aux légumes
- Saucisson
- Spaghetti aux palourdes
- Strudel
- Thon en croûte de pistaches
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