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Schiava-Edelvernatsch "Vigna Haselhof" Sudtirol DOP Brigl
Codice Prodotto 0171
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Brigl |
| Denominazione | Schiava Dop |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | 100% Schiava |
| Gradazione | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BZ/558 |
| Sede Cantina | Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3 |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Carni Bianche, Pesce alla griglia, Cotechino, Coniglio, Formaggi di media stagionatura, Risotti, Speck |
| Carta dei vini | Schiava |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Trentino-Alto Adige (Italia) |
| Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
La Schiava DOP è un vino rosso leggero del Trentino Alto Adige. La Cantina Brigl con settecento anni di tradizione da sempre pone grande attenzione alla ricerca della qualità, e unisce sapientemente gli antichi metodi cantinieri alla tecnologia più moderna per ottenere il miglior risultato.
Le caratteristiche del vino Schiava
Alla vista si presenta rosso rubino chiaro che vira al rubino intenso. Il profumo è fruttato. Al palato risulta leggero a basso contenuto tannico e gradevolmente fruttato da cui traspare una leggera nota di mandorle amare.
Gli abbinamenti consigliati al vino Schiava
Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 12°-14°C. Accompagna perfettamente i piatti della tradizione tirolese, speck e affettati. carni bianche, pesce e formaggi dolci.
