Brunello di Montalcino Riserva DOCG Val di Suga

Codice Prodotto 5081
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Caratteristiche
Cantina Val di Suga
Denominazione Brunello di Montalcino Riserva Docg
Annata 2016
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI 8881
Sede Cantina Val di Suga - Montalcino (SI) - Località Val di Cava
Abbinamento Carne Rossa in umido, Bistecca Fiorentina, Arrosto di carne, Tagliatelle ai Funghi, Tagliata di Manzo, Spezzatino di carne e selvaggina, Scaloppine ai funghi, Pasta al sugo di carne
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Prodotto con uve 100% sangiovese questo vino rosso della cantina toscana Val di Suga nasce nel cuore di Montalcino, su suoli dei tre diversi versanti della denominazione: qui il terreno è argilloso e calcareo, con buona presenza di sabbia e pietre. La maturazione di questo pregiato vino rosso avviene in botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri per una durata di 24 mesi, ai quali seguono altri 6 mesi in vasca di cemento.

 

Caratteristiche di questo vino toscano

All'esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino molto intenso dai riflessi granati. Il bouquet olfattivo è molto complesso e richiama frutti rossi ma anche liquirizia e cuoio. Al palato la beva è piena, generosa.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso toscano

Particolarmente indicato con piatti elaborati, soprattutto a base di carne o selvaggina. Servire ad una temperatura di 18-20°C.

 

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