Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Villa Sandi

Le label Valdobbiadene Prosecco supérieur DOCG Extra Dry est un must pour la cave Villa Sandi. Le produit phare avec la plus grande diffusion et la plus grande appréciation sur le territoire local et national. Egalement connu internationalement, c'est le vin pétillant de toute occasion, polyvalent, prestigieux, raffiné et jeune. La dénomination est le DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore, classé comme produit typique de la région de Vénétie et fabriqué à partir des précieux raisins Glera, qui dans cette région d'Italie sont qualitativement supérieurs à toute autre partie de l'Italie et du monde.

Caractéristiques du Valdobbiadene Extra Dry DOCG de Villa Sandi

Les notes de dégustation sont rehaussées par un vin effervescent à la robe jaune paille cristalline, brillante et brillante agrémentée d'un perlage subtil et persistant qui se révèle alors délicat mais perceptible. Au nez, le bouquet est absolument et intensément fruité avec des notes évidentes de pomme dorée mûre. La note florale rappelant les fleurs d'acacia est agréable et élégante. En bouche, il est frais, légèrement sucré, doux et avec une veine de saveur qui le différencie agréablement des autres étiquettes, il s'enrichit de notes fruitées et harmonieuses.

Accords conseillés avec Prosecco Valdobbiadene

Le vin Vénétie Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry est un vin mousseux d'excellence. Adapté aux apéritifs luxueux et raffinés, il accompagne les en-cas salés, les croûtons aux herbes et les bouchées traditionnelles. Excellent avec du pabé en bruschetta tartiné de crème d'olive ou avec de la sauce tomate concentrée et de la mozzarella fondue. Il doit être servi dans un verre haut et effilé comme une grande Flûte à une température de 6°C.