Champagner Les Charmes de Vrigny Extra Brut LELARGE-PUGEOT
| Sommeliers Punktzahl | 93/100 | 2024 |
| Weinkellerei | LELARGE-PUGEOT |
| Bezeichnung | Champagne Aoc |
| Rebsorten | 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero e 20% Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Weinkellereigebäude | Lelarge-Pugeot - Vrigny (FRA) - 30 Rue Saint-Vincent |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Risotto mit Meeresfrüchten, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Gefüllte Tintenfische, Muscheln, Linguine mit Tintenfischtinte, Spaghetti mit Seeigel, Sushi-sashimi |
| Region | Frankreich |
| Stil | Leicht und frisch |
| Weinkarte | Champagne |
Der Champagner Les Charmes de Vrigny der Maison Lelarge-Pugeot stammt aus einer Mischung von Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Für die Herstellung dieser Blase wird die klassische oder Champenoise-Methode angewendet, d. h. eine doppelte Gärung zunächst in Stahl und dann in der Flasche. Die lange Reifung erfordert stattdessen eine 8-jährige Lagerung auf der Hefe.
Eigenschaften dieses Champagners
Die organoleptische Untersuchung zeigt eine leuchtend strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Die olfaktorischen Noten erinnern an weiße Blumen, einen Hauch von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten. Am Gaumen hat er die richtige Würze und zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit aus.
Empfohlene Kombinationen mit diesem Champagner
Probieren Sie es in Kombination mit Vorspeisen und ersten Gängen mit Meeresfrüchten und zweiten Gängen mit Fisch.
